Mit allen obersten Behörden deutscher Bundesländer abgestimmte und auf EU-Ebene für Deutschland notifizierte Leitlinie des Zentralverbandes Deutscher Geflügelwirtschaft (ZDG) für Betriebe mit Eierpackstellen in Deutschland.
Details: DIN A4, 40 Seiten, hochwertige, schutz-laminierte Ausführung als hilfreiche Lektüre für Packstellenbetreiber. Es sind sechs Beispieltabellen des Hygienemanagements zum Nachbau im Anhang aufgeführt.
Mitgliedsbetrieben des BVMG stehen 15 bereits vorgefertigte Tabellen zur Nutzung kostenfrei zur Verfügung, erhältlich über die Geschäftsstelle:
Preis BVMG Mitglied 13,20 €
Preis Nicht-Mitglied 22,00 €
