Vermarktung + Deklaration Geflügelfleisch (Modul III)

Vermarktung + Deklaration Geflügelfleisch (Modul III)

„Gibt es Teufelshähnchen oder Bruderhähne?“

Spannende Fragen, die vorwiegend Direktvermarkter in der Mobilszene der Geflügelhalter umtreiben. Die Veranstaltung ist die letzte von insgesamt 3 Modulen 2023 mit der uns im BVMG beratenden Direktvermarktungs-Expertin Claudia Nickel.

 

WO liegt der Unterschied im Lose-Verkauf zu verpacktem Geflügelfleisch, WANN muss ich WIE etikettieren und WAS darf ich zusätzlich – z. B. werbetechnisch – darauf schreiben?

Referentin

  • Dipl. oec. troph. Claudia Nickel, Beratung von Direktvermarktern (02:30 h)

Aufzeichnung

Eine Aufzeichnung der Veranstaltung ist vorhanden, Mitglieder haben darauf kostenfrei Zugriff in unserer BVMG-Cloud. Für Nicht-Mitglieder des BVMG erheben wir eine Gebühr in Höhe von 35 €.

Kontakt

Geschäftsstelle
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